蛋式豆腐怎么吃蛋式豆腐怎么吃,準(zhǔn)備食材:水豆腐2塊、雞蛋2個(gè)、蔥、辣椒醬、鹽、醬油、椒鹽粉。水豆腐買回來放冰箱凍二十分鐘,然后取出在豆腐上劃花刀,方便入味。起鍋把醬炒香,加入蒜蓉、醬油、椒鹽粉,炒香備用。兩個(gè)雞蛋,打入碗中,加點(diǎn)鹽調(diào)味,攪拌備用。蛋液在豆...
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