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四川正宗折耳根涼拌菜川菜中的的好菜四川正宗折耳根涼拌菜(川菜中的的好菜)步驟:材料:折耳根200克,涼拌汁、藤椒油、辣椒油、蒜、香蔥、食鹽適量。做法:1、去掉折耳根的老根,雜質(zhì),將表面的泥土用清水洗凈。2、將折耳根放入冷水中浸泡.....
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