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煮牛腩快速的方法牛腩快速燉爛的小竅門(mén)煮牛腩快速的方法(牛腩快速燉爛的小竅門(mén))生牛肉先用冷水、酒浸泡至少五個(gè)小時(shí),再將牛肉在開(kāi)水里燙一下,祛除牛肉里的血糟和雜質(zhì)接著用燒開(kāi)的熱水小火慢燉牛腩兩個(gè)小時(shí)半至三個(gè)小時(shí)左右燉牛肉時(shí),記住使用熱水.....
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