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芥末是從哪里提煉出來的,芥末是從芥菜種子或辣根中提煉出來的。通常將芥末分為兩種,一種為黃芥末,源自中國,由芥菜的種子研磨而成,另一種為綠芥末,源自歐洲,使用辣根制造,添加色素后呈綠色。芥末辛辣芳香,對口舌有強烈刺激,味道十分獨特。...
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