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先煮湯圓還是先煮米酒,兩者皆可。先煮湯圓還是先煮米酒可根據個人喜好來選擇。先煮湯圓,口味會比較香甜。先煮米酒味道會偏酸,因為米酒是糯米經過蒸制后,發酵制作而成,溫度較低時是甜的,若水煮時間偏長,甜味會降低,隨之會出現酸味。...
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