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五花肉怎么選,看:在挑選的過程中,可以從外觀上對五花肉進行判斷。在顏色上,質(zhì)量好的五花肉應該是鮮紅色,如顏色呈現(xiàn)不正常,則說明質(zhì)量不好或放置時間太久,不適合食用。摸:首先應該用手輕輕按壓以檢驗肉的彈性,通常來說,好的五花肉質(zhì)彈性較好,不會松...
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