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為什么熱水能加快白糖的溶解,白糖溶解屬于分子運動,當溫度越高時,分子運動速度越快,因此熱水能加快白糖的溶解。廣義上說,超過兩種以上物質混合而成為一個狀態的均勻相的過程稱為溶解。而狹義的溶解指的是一種液體對于固體、液體或氣體產生物理或化學反應...
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