當前位置:首頁>標簽>肉青是什么
肉青是什么,肉青是豬頸肉。豬頸肉位于豬頸兩邊,因其稀少而珍貴,因此有“黃金六兩”之稱,此部位肉脂如雪花般均勻分布,肉質鮮嫩、入喉爽口滑順、口勁適中。含有豐富的優質蛋白質和脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸。而且豬肉是多種礦...
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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