基酒和老酒有什么區(qū)別基酒和老酒有什么區(qū)別,基酒和老酒的區(qū)別在于,基酒是用來勾兌酒的高度原酒,又名酒基、底料、主料,老酒是擱置年數(shù)較多的、勾兌好的酒,泛指所有經(jīng)過陳年的佳釀,所用基酒酒齡5年以上的成品酒。此外,基酒因度數(shù)高,味道辣苦,不適合直接飲用,而老酒可直接...
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酒基和基酒的區(qū)別酒基和基酒的區(qū)別,酒基和基酒沒有區(qū)別,是同一種東西。基酒又名酒基、底料、主料,在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用,是雞尾酒中的當(dāng)家要素。雞尾酒需要添加酒基和各種加香、呈味、調(diào)色的材料,充分混合才可以達(dá)到色、香、味、形俱佳的效果。...
發(fā)布時(shí)間:13天前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖