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野雞怎么吃，干蘑菇泡水，沖洗干凈，養殖野雞洗凈，去掉內臟和頭部，剁塊。雞塊用開水汆燙兩次，撈出瀝干，放入電壓力鍋中。放入清洗好的榛蘑，放入切好的蔥姜，加入白酒去腥。加入八角、桂皮，倒入老抽、生抽、鹽、糖、蠔油，最后加入1大碗開水。高壓鍋燉肉...
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野雞怎么吃
