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干蘑菇的家常做法,準備食材:蘑菇、豬肉、辣椒、蔥、姜、鹽、十三香、雞精。干蘑菇泡發兩個小時以上,洗干凈,瀝干水分。辣椒切片,肉切片。放入姜蔥炒香后,放入豬肉繼續翻炒。肉炒八分熟后,放入辣椒、蘑菇繼續炒均勻。加入清水燉一會,水快燉沒的時候加入...
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