昂公魚的學(xué)名昂公魚的學(xué)名,昂公魚學(xué)名黃顙魚,鯰形目,鲿科,黃顙魚屬一種常見的淡水魚。體延長,稍粗壯,吻端向背鰭上斜,后部側(cè)扁。頭略大而縱扁,頭背大部裸露。吻部背視鈍圓。口大。眼中等大。鼻須位于后鼻孔前緣,伸達或超過眼后緣。鰓孔大,向前伸至眼中部垂直下方...
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昂公怎么燒好吃昂公怎么燒好吃,用料:昂公四條、大蒜頭、黑胡椒、鹽、雞精。熱鍋熱油,放入蔥、大蒜頭、姜。將處理干凈的昂公放入,蓋上蓋子小火煎四分鐘。昂公翻一面,撒雞精、黑胡椒、鹽,繼續(xù)蓋上鍋蓋,小火煎三分鐘。開大火,加適量黑胡椒、鹽,翻炒均勻即可出鍋享用。...
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