麻椒油的制作方法麻椒油的制作方法,蔥切成段,麻椒用溫水(30度左右的溫水為宜)泡數(shù)分鐘后撈出瀝干水分備用。大火燒鍋里放入花生油后,放入蔥段和香葉轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)加熱,炸出香葉和蔥段的香味。油冒很多泡變熱后放入麻椒繼續(xù)中火炸。把放入的麻椒炸脆后關(guān)火,放涼后放入干...
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