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哪些蔬菜可以做成干菜冬天吃,茄子干、長豆角干、扁豆角干、黃花菜、蘿卜纓、香菇干、木耳干等。在北方,秋季曬黃花菜干和蘿卜纓干很常見,黃花菜曬干之后再做菜更加美味,但這兩種菜干在晾曬之前最好先過一下開水,消除菜里的苦味。...
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