當(dāng)前位置:首頁>標(biāo)簽>生羊頭怎么做法
生羊頭怎么做法,首先將買來的羊頭,沖洗干凈。涼水下鍋,記得放上一勺料酒,開鍋后一分鐘停火,再次沖洗干凈。羊頭放入砂鍋中,放入大塊的姜塊和大蔥段,添入足量的清水。以熬煮的中間不再添水為宜。大火燒開轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮一個(gè)半小時(shí),羊頭熟透,撈出晾涼。...
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