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蟹味菇怎么做，用料：蟹味菇、豬肉、淀粉、料酒、蔥、食用油、醬油、鹽。蟹味菇先去掉不好的部分和根部，再清洗干凈。鍋里放適量清水，加入少許鹽，水開后倒入蟹味菇焯水斷生，再投入涼水中，去除蘑菇的木屑味，瀝干水分備用。豬肉切片，加入淀粉和料酒用手抓...
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蟹味菇怎么做
