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豬大腸怎么鹵法，大腸洗凈，放入鍋中焯水，放入花椒和料酒去腥。水開后將水倒掉。準備蔥姜蒜、桂皮、香葉、花椒、八角。鍋里放油，將大料炒出香味。鍋里重新放水，倒入炒好的大料，放入適量老抽、鹽。小火燉一個半小時。直到大腸有了顏色，用筷子能插透即可出...
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豬大腸怎么鹵法
