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信陽美食,筒鮮魚、大腸湯、悶罐肉、石涼粉、清燉南灣魚、麻鴨、糍粑、烤鵪鶉、油酥、板鴨等。1、筒鮮魚。信陽傳統美食,肉質鮮嫩、味道鮮美。2、大腸湯。信陽傳統美食,入口柔和、肥而不膩。3、悶罐肉。信陽特色美食,肉香濃郁、酥軟可口。4、石涼粉。信...
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