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綠茄子怎么做好吃,可以做涼拌綠茄子、綠茄子炒青椒、豆醬炒綠茄子等。1、涼拌綠茄子。準備食材:綠茄子、蔥、香菜、生抽、醋、老干媽、白胡椒粉、鹽、芝麻油。綠茄子洗凈連皮切成2cm寬的條,然后搓少量的鹽,腌5-10分鐘,上蒸鍋加蓋大火轉中火,蒸1...
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