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青椒土豆絲怎么做,土豆2個、青椒1個、蒜頭2瓣、香蔥1棵、陳醋少許、白醋1勺、鹽適量、雞精少許。土豆去皮洗凈,擦成絲,洗去淀粉。青椒切絲,香蔥切段,蒜頭切碎。鍋中加入清水大火煮開,下入土豆絲煮至水再次沸騰,撈出。用流動的冷水沖洗至涼,瀝干水...
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