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滑牛肉片怎么做好吃又嫩，把牛肉切成大片，加入食鹽、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。攪拌均勻腌制30分鐘，蔥姜切碎備用，胡蘿卜片焯水。鍋中放入油，燒熱，加入腌制的牛肉片。牛肉片變色后加入蔥、姜碎繼續煸炒。加入胡蘿卜片翻炒片刻，出鍋前淋入香油即可。...
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滑牛肉片怎么做好吃又嫩
