當前位置:首頁>標簽>大盤雞發源地
大盤雞發源地,新疆沙灣縣。新疆大盤雞,又名沙灣大盤雞,辣子炒雞,是20世紀80年代起源于新疆公路邊飯館的江湖菜,主要用雞塊和土豆塊炒燉而成,還同新疆皮帶面搭配食用。色彩鮮艷,爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香,粗中帶細,是餐桌上的佳品...
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