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高平市美食,肉丸湯、豬頭肉夾火燒、燒豆腐、羊雜碎、紅面、烤面羊、扯面、燒鹵面等。1、肉丸湯:肉丸湯是高平的傳統(tǒng)特色小吃,肉丸用料純正,口感豐富,滋味鮮美。2、燒豆腐:燒豆腐外表金黃,口感細(xì)膩。辛辣咸香的湯汁融入到豆腐里,味道絕佳,堪稱美食中...
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