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面館骨湯香料配方(唱戲的腔和大廚的湯)眾所周知,一碗美味的湯底是一碗面的靈魂,煮好一碗美味湯底離不開真材實料,無雜質無怪味,這樣才能味道純正,清香醇厚?看似簡單的標準,其實也很難做到,尤其是真材.....
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