<span class="answer">導讀</span>大家會怎么吃豬肚呢?之前懶哥跟大家分享過胡椒豬肚雞的做法，味道鮮美帶點微辣，秋冬季節吃了暖胃又暖身。今天懶哥再跟大家分享一道酸湯豬肚片，酸酸辣辣的。用料：豬....<p>大家會怎么吃豬肚呢?之前懶哥跟大家分享過胡椒豬肚雞的做法，味道鮮美帶點微辣，秋冬季節吃了暖胃又暖身。</p><p> 今天懶哥再跟大家分享一道酸湯豬肚片，酸酸辣辣的。</p><p>用料：</p><p>豬肚，酸菜，黃辣醬，紅干辣椒，白芝麻，料酒，白胡椒粉，大蒜，小蔥，鹽，水，油。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(1)" src="/static/upload/image/20231217/b6b753a4c9ec463697c647ed1457a773.jpg"/></p><p>做法：</p><p>用清水清洗干凈豬肚，用刀片成小片。(這個豬肚是買的熟的，不是生的哦!)</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(2)" src="/static/upload/image/20231217/4c6eb70007b34797bb564c58858d59f9.jpg"/></p><p>用清水多清洗幾遍酸菜，然后稍微浸泡一會兒，擠掉里面的水分，用刀切成小段兒。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(3)" src="/static/upload/image/20231217/bf04b5e4df7741dfa664a949e3ffb764.jpg"/></p><p>大蒜切末，小蔥切末兒，紅干辣椒切小段兒。</p><p>鍋內倒油，下黃辣醬炒香，倒入酸菜翻炒均勻。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(4)" src="/static/upload/image/20231217/23f6ab6077d24e6a82bc51d022981de6.jpg"/></p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ca270172e9144770b5b2a06d0c8a3c1d.jpg"/></p><p>倒入適量的清水，加鹽、白胡椒粉、雞精調味。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3018ea15a330414cbaaa67ef20bdcedb.jpg"/></p><p>讓酸菜稍微多煮一會兒，倒入切好的豬肚片，煮15分鐘。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(7)" src="/static/upload/image/20231217/d0567952e90e4a5daef6e63586540610.jpg"/></p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(8)" src="/static/upload/image/20231217/a1e71d77f1f145f2a44bb1ed039b6ff3.jpg"/></p><p>待湯汁煮到濃郁的樣子，加一點白醋就可以出鍋了。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(9)" src="/static/upload/image/20231217/5f81d2bf800b4d13a0b9b7d2d286c7c4.jpg"/></p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(10)" src="/static/upload/image/20231217/fafd1a27e53c4583a08e6d1896915ce0.jpg"/></p><p>撒上蒜末、紅干辣椒段兒、白芝麻，淋上熱油。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(11)" src="/static/upload/image/20231217/293c0888ddf74b3b88a355691a991ed1.jpg"/></p><p>最后撒上小蔥末即可，這道酸湯豬肚片就做好了，酸酸辣辣的，吃不到一點異味，特別好吃。</p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(12)" src="/static/upload/image/20231217/5f7b707e01464570a80eda139d82d707.jpg"/></p><p><img alt="酸菜燉豬肚最正宗的做法（酸菜豬肚這樣做簡單易學）(13)" src="/static/upload/image/20231217/0b55cf51cbb6463a8047ffa170dc9f12.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！