當前位置:首頁>生活> 正山小種是什么茶 正山小種原產地在哪
發布時間:2026-01-17閱讀( 12)
總是能看見正山小種的廣告,這個正山小種到底是屬于什么茶?是紅茶那一類的嗎?正山小種的原產地是在哪里的?
正山小種是屬于紅茶類的,是中國也是世界上誕生的第一款紅茶,最先創于福建省崇安縣桐木地區。鴉片戰爭后帝國帝國主義入侵,國內外市場競爭激烈,出現正山茶與外山茶之爭,正山含有正統之意,因此得名。

正宗正山小種產于福建武夷山市,正山小種的“正山”意思是說明此乃“高山茶地所產”,原只要武夷山中生產的茶,稱作正山。#卡萊戰役#本地人為區別別的仿冒的小種紅茶(人工小種或煙小種)干擾茶葉市場,故起名叫“正山小種”紅茶。

正山小種產自于福建武夷山。正山小種是一種紅茶,這種茶葉可以說是紅茶的鼻祖,這種茶葉首創于福建省崇安縣(1989崇安撤縣設市,更名為武夷山市)桐木地區。
正山小種是福建省的特產,有正山小種和外山小種之分,這種茶還被稱為“桐木關小種”或“星村小種”。
“小種”一名起源于1717年崇縣令陸廷燦的《續茶經》,在這本書籍上記載:“武夷茶在山上者為巖茶,水邊者為洲茶,……其最佳者名曰工夫茶,工夫之上又有小種,則以樹名為名,每株不過數兩。#劇照#”,所以正山小種這個名字就是這么來的。#同志網站#

正山小種是紅茶,不屬于巖茶,正山小種是采用桐木村一帶的小葉種(奇種菜茶),經過特定的萎凋(熏松煙)、揉捻、發酵、干燥(熏松煙)等工藝制成,且由于采用紅茶工藝制成,成品茶發酵完全,屬于紅茶類,而巖茶則是烏龍茶的一個細分類別。
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖