很多人都好奇回族為什么不吃豬肉？其實最主要是因為回族人都信奉伊斯蘭教，而在伊斯蘭教的《古蘭經》中寫道“禁止吃自死物、流血、豬肉”，所以信奉伊斯蘭教的回族人不吃豬肉。不過還有另外一種說法，就是cs回族人的祖先在逃亡中被豬所救，為了報答救命之恩，就規定回族人禁止吃豬肉。

回族人不吃豬肉的原因

1、宗教信仰

回族人信奉的是伊斯蘭教，而在伊斯蘭教的《古蘭經》中寫道“禁止吃自死物、流血、豬肉”，豬肉被認為是不純凈的，不符合清真食品的標準，在宗教信仰中，對圣經的內容是要聽從的，這也是對主安拉命令的忠誠，所以這才是回族人不吃豬肉的根本原因。

2、古老cs

除了宗教信仰，在回族中還流傳著一個古老cs，據傳回族人祖先在一次戰敗逃亡中，被一頭豬所救，為了報答這救命之恩，就對后輩下了一道命令，禁止回族人吃豬肉，然后這個規定就流傳下來，才讓所有回族人從小就被教導不吃豬肉。

現在知道回族為什么不吃豬肉了吧，比較準確的說法就是宗教信仰，因為在《古蘭經》中確實有明確記載，而古老cs也只是cs，如今也無法考證，但不管是哪種原因，我們都應該尊重回族這種飲食習慣。