寒露時節寒氣漸重、空氣干燥，一碗溫熱的養生湯既能驅散寒氣，又能補充水分，成為不少人飲食首選，但具體推薦哪些適配節氣的養生湯仍有疑問。寒露養生湯有哪些推薦？

寒露養生湯有哪些推薦

1、蘿卜玉米排骨湯

排骨焯水去血沫，蘿卜去皮切滾刀塊，玉米切段；砂鍋中加水，放入排骨、姜片煮30分鐘，加入玉米、蘿卜繼續煮25分鐘，加鹽調味。蘿卜能促消化，排骨補充營養，玉米增加清甜口感，適合寒露暖身滋補。

2、山藥烏雞湯

烏雞切塊焯水，山藥去皮切塊，紅棗去核；鍋中加水，放入烏雞、紅棗、蔥段煮40分鐘，加入山藥煮20分鐘至食材熟透，加鹽調味。烏雞性質溫和，山藥滋補，能貼合寒露養護需求，湯味鮮美醇厚。

3、銀耳百合蓮子湯

銀耳泡發撕小朵，百合、蓮子泡軟；鍋中加水，放入銀耳煮30分鐘，加入百合、蓮子煮20分鐘，可加少量冰糖調味。銀耳能潤燥補水，百合、蓮子舒緩情緒，適合緩解寒露干燥不適。

4、冬瓜丸子湯

肉餡加少許鹽、淀粉拌勻捏成小丸子，冬瓜去皮切薄片；鍋中加水燒開，放入丸子煮至浮起，加入冬瓜煮10分鐘，加鹽、蔥花調味。冬瓜清熱補水，丸子補充能量，湯品清淡不油膩，適合寒露均衡飲食。

5、當歸生姜羊肉湯

羊肉切塊焯水，當歸切片，生姜切片；鍋中加油炒香姜片，放入羊肉翻炒片刻，加足量水、當歸，煮1小時至羊肉軟爛，加鹽調味。羊肉性溫驅寒，當歸輔助調理，適合寒露寒冷天氣暖身，尤其適合體質偏寒人群。

寒露選擇適宜的養生湯，搭配合適主食，既能通過湯品暖身潤燥，又能借助主食補充能量、均衡營養，貼合節氣特點與身體需求，幫助在寒露時節維持穩定狀態，減少不適情況發生。