伏特加什么味道 伏特加口感好嗎

伏特加酒口味烈，勁大刺鼻。伏特加酒在各種調制雞尾酒的基酒之中，是一種最具有靈活性、適應性和變通性的酒。雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此后它還曾有過多個名字，像“面包酒”、“燒酒”。直到20世紀初，才正式被定名為“伏特加”，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。

伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰開始時，由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。

豪放、熱情、好客、勇敢等性格，是伏特加酒對俄羅斯民族性格的積極表現。伏特加酒很好地表現了這一特點。除此之外，伏特加酒還是待客佳品。俄羅斯人會拿出鹽和面包來迎接貴賓，也會在就餐時用伏特加酒來招待客人。