<span class="answer">導讀</span>家里的孩子是不是特別喜歡吃外面買的烤腸，淀粉腸就不用說了孩子也不能經常吃，沒有什么營養，肉腸也不知道究竟是什么肉，更是不放心讓孩子吃，今天就給大家分享外面賣....<p>家里的孩子是不是特別喜歡吃外面買的烤腸，淀粉腸就不用說了孩子也不能經常吃，沒有什么營養，肉腸也不知道究竟是什么肉，更是不放心讓孩子吃，今天就給大家分享外面賣的烤腸是怎么做的，自己在家做著也放心讓孩子家人吃，趕緊動手給孩子做起來吧；</p><p>做法：</p><p>1、做烤腸的肉要選擇前腿肉，肥瘦比例用2:8，接著給它剁得微粗一點兒，用絞肉機也可以，有這樣的顆粒感就可以了；</p><p>2、接著一斤肉我們加入75克的蔥姜水，肉餡一定要順著一個方向攪拌，這樣才更Q彈；</p><p>3、接著肉餡里面放入調料：4斤肥瘦2:8的肉餡，里面加入35克食用鹽、雞精20克、白糖10克、生抽50克、白胡椒10克、黑胡椒20克、十三香10克、紅曲粉3克、蔥姜水300克、淀粉30克，攪拌均勻；</p><p>4、準備一包豬腸衣，這樣一包的可以做4斤烤腸，也可以做臘腸用；</p><p>5、將豬腸衣放入水中，洗掉鹽分之后用清水加料酒浸泡半個小時，用水把豬腸衣灌一下，然后淘到灌腸器上面，穿到最后打一個結；</p><p>6、錦江肉裝進到灌腸器里面，蓋上蓋子左手固定，右手轉動，肉腸我們灌八分滿就可以了，這樣不容易裂開，有空氣的地方炸一下；</p><p>7、想吃多少就綁多長，然后用清水清洗一遍，晾干表面的水分；</p><p>8、冷水下鍋，我們開最小火，煮一個小時就可以出鍋了；</p><p>9、這樣的鮮肉腸不管是煎炸還是直接吃都非常好吃；</p><p>10、吃不完的時候冷凍保存起來，可以放兩個月，都特別好吃。</p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e71be1f956ce46c0acd933997f552ae0.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(2)" src="/static/upload/image/20231217/8a0afcfa7c0e4f24b9a9f1ec59d2ea13.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(3)" src="/static/upload/image/20231217/e1fe8a8f4a3a4436b821f6a9c75e88d2.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(4)" src="/static/upload/image/20231217/8390ef33388f42d59d6ec6086fcf0e67.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(5)" src="/static/upload/image/20231217/9ea3ea69af114b879b04362fb59f17ba.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(6)" src="/static/upload/image/20231217/cfe358ceac5b41f2b25afdf952e40e43.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c51a7ce00412455e9ae75c87fc8badbe.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(8)" src="/static/upload/image/20231217/6070e086c0724d9d9ae05b6429b52526.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(9)" src="/static/upload/image/20231217/f02fffb21b3443088ca2b3d5753dd1ff.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(10)" src="/static/upload/image/20231217/eff537d5c6764cc287b97f4eb0fe7c00.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(11)" src="/static/upload/image/20231217/6d38ac747511499d97c496c7a3a1c0db.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(12)" src="/static/upload/image/20231217/c0d13a89a8bd4265a346b18c3100e4ee.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(13)" src="/static/upload/image/20231217/36ffa664cd034a8dae15cf8a20c819d8.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(14)" src="/static/upload/image/20231217/7d2c7790797548329319235888da2cb2.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(15)" src="/static/upload/image/20231217/b58926f01ccb4c178d35ab81e06ed1c4.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(16)" src="/static/upload/image/20231217/9a653b67d9f4480894a8cfc762b1433f.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(17)" src="/static/upload/image/20231217/fcd7493b03704707b1586f6116e2e7d6.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(18)" src="/static/upload/image/20231217/2ca6a1c4a8164b269f9d7b3818fdab21.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(19)" src="/static/upload/image/20231217/aa5cb010472444899b2d9d56c4b58860.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(20)" src="/static/upload/image/20231217/da3e3900f9464360bb7e6d9d359004b7.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(21)" src="/static/upload/image/20231217/3f089b20a47148b692a3af6632fb0dd9.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(22)" src="/static/upload/image/20231217/0d8b6f16bc3a4fd7afb0570a7c63d105.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(23)" src="/static/upload/image/20231217/69878a378e8c4920983c58e6bc17c426.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(24)" src="/static/upload/image/20231217/eb78903b4b76466697a50b0570e73d43.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(25)" src="/static/upload/image/20231217/cb9351461657471f8e62fc54ade617dc.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(26)" src="/static/upload/image/20231217/561cc1bceda84defaca14df88ba09328.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(27)" src="/static/upload/image/20231217/dadad3551bc74d47a430b93afb74e6fc.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(28)" src="/static/upload/image/20231217/2dea5d35b0c44721a7e3cd31cfa2b999.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(29)" src="/static/upload/image/20231217/aecd6b24af5f4410bfeb48e961f8eab1.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(30)" src="/static/upload/image/20231217/5c39b413849744ee8ee97cd38620d776.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(31)" src="/static/upload/image/20231217/8f7401c477fb4aa287e05d23d232332d.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(32)" src="/static/upload/image/20231217/416d2cec8c5b43eeb2a89a3a4de09a8a.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(33)" src="/static/upload/image/20231217/e7461796f17f4148a9b8707634f1c56a.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(34)" src="/static/upload/image/20231217/55ecfc36df284432b7c24d34a16365b1.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(35)" src="/static/upload/image/20231217/4c018cdf563e43048aca9275f5423239.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(36)" src="/static/upload/image/20231217/9338ddd277154069b68a9d6bf3c6cd39.jpg"/></p><p><img alt="在家自己做烤腸好吃過癮還實惠（外面6塊錢一根的烤腸）(37)" src="/static/upload/image/20231217/68e93608cebe4ba3a1fbcd800439eb64.jpg"/></p><p>#秋日生活打卡季#?#中秋挑戰賽#?#國慶隨手拍#?</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！