<span class="answer">導讀</span>嘗年味·非遺老字號小吃，吃貨們有福啦！春節期間，五家上海知名的百年老店進駐大世界，大家可以在大世界一樓中庭，買到最地道的上海傳統小吃，這些美食均列入了上海非....<p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TRdqWpHF1GQC8x.jpg"/></p><p>嘗年味 · 非遺老字號小吃，吃貨們有福啦！春節期間，五家上海知名的百年老店進駐大世界，大家可以在大世界一樓中庭，買到最地道的上海傳統小吃，這些美食均列入了上海非物質文化遺產。千萬不要錯過呀~</p><p><strong>老城隍廟梨膏糖</strong></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3Iju9Hn0ICM.jpg"/></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3IkdEsRJid2.jpg"/></p><p>老城隍廟梨膏糖是上海流傳最長的傳統土特產之一，甜如蜜，松而酥，不粘不膩，有止咳化痰之功效。上海梨膏糖食品廠通過以師帶徒的形式，已將該技藝傳承至四代。</p><p><strong>邵萬生 · 糟醉食品</strong></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3IlIIq6OW0I.jpg"/></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3ImF23eWfHZ.jpg"/></p><p>邵萬生創立于清咸豐二年(1852年)，中華老字號，主要以糟醉、腌臘等傳統食品為特色，素有“中華糟醉席上珍，眾口皆碑邵萬生”的美譽。</p><p><strong>松月樓 · 凈素菜包</strong></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JEoD5FLReb.jpg"/></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JGN2Xmdk21.jpg"/></p><p>上海老字號品牌春風松月樓創建于清宣統二年（1910年），是上海歷史最悠久的凈素餐廳之一，著名畫家豐子愷先生曾在其散文集上贊其“百年老店，聞名遐邇”。近期更有“素佛跳墻”驚喜亮相。</p><p><strong>童涵春堂 · 二十四節氣茶</strong></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JGtFeesNEo.jpg"/></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(9)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JHTAgvOlyy.jpg"/></p><p>童涵春堂是始創于清朝乾隆四十八年（1783年）的國藥百年老店。其二十四節氣茶本著“藥食同源，應時宜飲”的理念，創造性地融合了中國二十四節氣傳統文化與養身配方入茶。</p><p><strong>王泰和 · 高橋松餅</strong></p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(10)" src="/static/upload/image/20231217/TTI3JIB22fYvOV.jpg"/></p><p>高橋松餅起源于1900年光緒年間的高橋鎮，“王泰和”作為高橋松餅的老字號，保留了全手工的制作要求，餅面呈金黃色，餅皮松酥，酥皮有8層至12層，皮薄餡足。</p><p><strong>非遺老字號小吃</strong></p><p>營業地點：上海大世界一樓中庭</p><p>地址：西藏南路1號地鐵8號線、14號線【大世界站】1號口出</p><p>第②步打開公眾號菜單欄點擊“預約入場”填寫信息即可預約</p><p>第③步出示預約碼</p><p>第④步通過安全檢查后即可入場</p><p>溫馨提示：進入場館請全程佩戴口罩</p><p><img alt="非遺傳統名吃（非遺老字號美食亮相大世界）(11)" src="/static/upload/image/20231217/TT7DDQgG0wowbZ.jpg"/></p><p>記者 / 張益</p><p>編輯 / 黃騫文</p><p>圖片 / 上海大世界</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！