健身選擇蛋白粉或增肌粉需根據個人目標和營養需求決定。蛋白粉適合需要高蛋白質攝入的人群，增肌粉則提供蛋白質和碳水化合物的組合，適合需要快速補充能量和促進肌肉合成的人群。

1、蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白或酪蛋白，蛋白質含量高，適合增肌、減脂或維持肌肉質量的人群。乳清蛋白吸收快，適合運動后補充；大豆蛋白適合素食者；酪蛋白吸收慢，適合睡前使用。蛋白粉的優點是熱量低，適合控制熱量攝入的人群。

2、增肌粉除了蛋白質外，還含有碳水化合物、維生素和礦物質，適合需要快速補充能量和促進肌肉合成的人群。增肌粉的碳水化合物含量較高，適合運動后快速恢復體力，尤其適合體型偏瘦或運動強度大的人群。增肌粉的缺點是熱量較高，不適合減脂期使用。

3、選擇蛋白粉或增肌粉時，需考慮個人健身目標、飲食習慣和身體狀況。如果目標是增肌且需要快速補充能量，增肌粉是更好的選擇；如果目標是減脂或維持肌肉質量，蛋白粉更適合。同時，注意選擇正規品牌，避免添加過多糖分或人工添加劑的產品。

健身補充品只是輔助手段，合理飲食和科學訓練才是關鍵。根據個人需求選擇蛋白粉或增肌粉，并結合均衡飲食和規律運動，才能達到最佳健身效果。