圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的，生活中適量去食用的話對(duì)于身體健康是十分有幫助的，但是圣女果是有一定的食用禁忌的，那么圣女果不能和什么一起吃呢？

圣女果不能和什么一起吃

1、圣女果不能與螃蟹和蝦一起吃

蟹和蝦中含有一種叫五價(jià)砷的物質(zhì)，而圣女果中含有的維生素C會(huì)使五價(jià)砷變成三價(jià)砷。

這類物質(zhì)就是人們常說的砒霜，具有嚴(yán)重的毒性，所以圣女果不宜與蟹和蝦一起吃。

2、圣女果不能與黃瓜一起吃

圣女果是一種含維生素C較高的水果，而黃瓜中含有的維生素C分解酶與之相克。

兩者同食容易導(dǎo)致圣女果中的VC被破壞，降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不利于人體吸收。

3、圣女果不能和石榴一起吃

圣女果是具有較高VC含量的水果，但一起食用容易導(dǎo)致單一營(yíng)養(yǎng)元素過剩。

從而影響各自的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，加之它們的酸堿性質(zhì)有輕微沖突。

所以圣女果不能與石榴一起吃。

4、圣女果不能與紅薯一起吃

紅薯中含有的糖分在胃腸中容易發(fā)酵，容易分泌過多的胃酸。

圣女果中含有的膠質(zhì)與胃酸容易發(fā)生反應(yīng)，從而凝結(jié)成不溶性物質(zhì)。

如果同時(shí)食用，特別是在空腹的情況下，容易引起胃腸道疼痛，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致胃腸道結(jié)石。

5、圣女果不能和土豆一起吃

土豆在人體的胃腸道中分泌鹽酸物質(zhì)，而圣女果在酸性環(huán)境中，容易產(chǎn)生不溶性沉淀物。

從而加重胃腸負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致消化不良癥狀。

6、圣女果不能和豬肝一起吃

圣女果的VC含量是番茄的1.7倍，然而豬肝中含有維生素C的氧化脫氧成分。

兩者如果一起吃，容易降低維生素C的抗壞血酸功能。

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以上就是關(guān)于圣女果不能和什么一起吃的詳細(xì)介紹了，因此大家在吃圣女果的時(shí)候就千萬不要和以上的食物一起食用了。更多健康知識(shí)還請(qǐng)多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。