藍(lán)莓是一種酸甜可口的水果，家里如果有多余的藍(lán)莓的話可以放冰箱里去保存嗎？如果放冰箱的話有什么注意事項呢？如果不是很清楚的話就一起來看看吧！

藍(lán)莓能放在冰箱里面嗎

答案是可以的，這也是比較推薦的保存方式。

一般來說，在溫度為10度、通風(fēng)良好的情況下，干燥的、未澆水的藍(lán)莓可以保存三到五天。

如果溫度超過18度，不能進(jìn)冰箱，就要用商品保鮮盒。

因此，最安全的保存方法是將藍(lán)莓放在冰箱的冷藏室里。

因為藍(lán)莓的最佳保存溫度是1~3度，可以在一周內(nèi)保持口感不變。

你只需要把藍(lán)莓裝在一個塑料盒里，消除它與其他食物串味的可能性，然后把它放在冰箱冷凍室里。

藍(lán)莓放冰箱注意事項

1、挑出壞果

在水果店買的藍(lán)莓往往是盒裝的，我們買完后要先把它們挑出來，把爛果子挑出來。

把破但不爛的挑出來先吃，不要讓爛果子和破果子和好果子放在一起。

2、不要冷凍

對于藍(lán)莓來說，冷藏區(qū)的溫度是保持其不變質(zhì)而又不損害口感的最佳溫度。

不要以為把它們放在冰箱里就能獲得更長的保質(zhì)期。

冰箱的低溫會完全破壞藍(lán)莓的味道，即使保存時間較長，也完全得不償失。

3、不要用水洗

除非你決定吃這一個藍(lán)莓，否則不要讓它接觸水。一旦藍(lán)莓被弄濕，儲存時間就會大大縮短。

因此，如果你想用冰箱儲存藍(lán)莓，保持藍(lán)莓的表面干燥是非常重要的。

當(dāng)你需要吃的時候，先拿出你需要的量，然后用水洗。

4、制作果醬

如果你想獲得更長的保質(zhì)期，一個常見的方法是制作果醬。

一般來說，果醬中加的糖越多，味道越甜，對長期保存越有利。

把做好的藍(lán)莓果醬放在冰箱冷凍區(qū)，每次取用時注意使用無油無水的勺子。

這樣的藍(lán)莓果醬可以保存一兩個月。

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以上就是關(guān)于藍(lán)莓能放在冰箱里面嗎的詳細(xì)介紹了，因此藍(lán)莓是可以放在冰箱中去保存的，但是放冰箱的時候也要注意以上的事項。更多健康知識還請多加關(guān)注六六健康網(wǎng)。