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小寒節氣養生食譜介紹

發布時間:2025-11-20閱讀(2)

小寒節氣是二十四節氣里面比較注重養生的一個節氣了,許多平日里就注重養生的人這個時候更加關注節氣養生了,那么有哪些食物可以起到小寒養生的功效呢?

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小寒養生食譜推薦

1、臘八粥

2、糯米飯

3、黃芽菜

臘八粥

1、小寒節氣中吃臘八粥,應該是比較重要的一項民俗了。

2、古籍中記載臘八粥中的食材均為甘溫性食物,很適合在小寒前后調理身體。

3、臘八粥有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身的功效。

糯米飯

1、廣東有俗語“小寒大寒無風自寒”,大小寒的早上吃糯米飯是廣東人的習俗。

2、因為民間傳統認為在寒冷的季節吃糯米飯是最為適合的。

3、糯米飯由糯米制成,在中醫的學術范疇中認為,糯米是能夠補中益氣的。

黃芽菜

1、在《津門雜記》中提到,天津地區在舊時會有小寒時節吃黃芽菜的習俗。

2、黃芽菜是天津地區的特產,小寒食用可以彌補冬天蔬菜的匱乏。

3、現在人們的生活水平提高了,冬天也不會缺少果蔬,這項習俗就慢慢遺忘了。

小寒大寒都是冬天里較為寒冷的節氣,在用食譜養生的同時,還要注意多加保暖。

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