阿膠糕是由阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等制作而成的補品食物，具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便等作用，老少皆宜的保健補品，那么阿膠糕怎么熬出來有點黃呢？下面就來一起看看吧。

阿膠糕怎么熬出來有點黃

正宗的是黃棕色的。

一些制造廠家會模仿東阿阿膠塊的顏色進行染色。

不過你只需要看切面是否平整，對光半透明，有膠香味，

就能判斷是不是好的阿膠，如果是那肯定是好阿膠

進一步說，可以放進碗里蒸，發臭的是垃圾阿膠，很多小廠都用化學試劑上色調味。

阿膠在中國，歷史悠久，有2000年的生產歷史。

《神農本草經》最早就有記錄，被列為上品。

根據很多古籍記載，可以知道古代阿膠以牛皮、驢皮等動物皮為原料，

到了唐代，人們逐漸發現用驢皮制作的阿膠更有效，于是改用驢皮，至今仍在使用。

阿膠糕適合什么人吃

阿膠糕是一種滋補中成藥，具有補氣養血的功效。

主要用于治療氣血兩虛引起的頭暈、失眠、多夢、口唇蒼白、月經量少、氣短無力、精神萎靡等癥狀。

所以阿膠糕主要適用于氣血兩虛的患者，只要診斷為氣血兩虛就可以服用。

用于久病或手術后的身體恢復，對缺鐵性貧血有很好的治療效果。

由于阿膠糕比較滋膩，一些脾胃虛弱、腹瀉的患者應盡量少吃。

也別一次性多吃，吃多了會上火，所以需要注意。

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