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深秋飲食養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題?

發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀(3)

  十月中下旬已經(jīng)進(jìn)入深秋時(shí)節(jié)啦,在深秋時(shí)節(jié)我們?cè)陲嬍仇B(yǎng)生上面應(yīng)該注意哪些問(wèn)題呢?深秋飲食有很大的講究的,那在深秋時(shí)節(jié)我們要注意哪些飲食規(guī)律呢?下面我們一起來(lái)看看深秋飲食有哪些原則吧!

  秋季飲食養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題?

  1、防止進(jìn)補(bǔ)過(guò)量。中醫(yī)講“虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”,要遵循“不虛不補(bǔ)”、“缺什么補(bǔ)什么”的原則,對(duì)于體內(nèi)缺少的,可以補(bǔ),但必須補(bǔ)之有度,否則也會(huì)造成人體的陰陽(yáng)失衡。同時(shí)應(yīng) 懂得藥補(bǔ)不如食補(bǔ),是藥三分毒,能用食補(bǔ)的不要用藥補(bǔ)。

  2、避免消化道疾病。秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。我國(guó)古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說(shuō)秋天應(yīng)當(dāng)避免吃性寒涼的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物,這樣有利于保護(hù)胃腸,防止出現(xiàn)腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。

  3、注意營(yíng)養(yǎng)均衡。食物應(yīng)多樣,以谷類為主,同時(shí)粗細(xì)搭配。單一食品不可能供給人體全面的營(yíng)養(yǎng),如谷類主要供給熱能和維生素B 1 ;豆類及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無(wú)機(jī)鹽和食物纖維;動(dòng)物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。

  深秋飲食有哪些原則需要記住的呢?下面一起來(lái)學(xué)習(xí)了解吧。

  1、甘淡滋潤(rùn)

  秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當(dāng)多進(jìn)食些滋潤(rùn)味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果選梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳。還有食用菌類、海帶、紫菜等。如蜜煎銀耳、香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等,既有營(yíng)養(yǎng),又能潤(rùn)燥。

  2、少辛增酸

  所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳穑庥谇铮螝馐⒂谇铩I俪孕廖叮且婪螝馓ⅰ7螝馓⒖蓳p傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過(guò)剩肺氣之侵入。所以在秋季一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。

深秋飲食養(yǎng)生要注意哪些問(wèn)題?

  3、早上喝粥

  秋季每天早晨吃粥,特別是喝些藥粥對(duì)身體很有好處,其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能。在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯(cuò)的選擇。

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