主料：芒果2個(gè)，枸杞子10粒，調(diào)料：冰糖10克，水800毫升。

　　芒果冰糖飲的做法

　　1.芒果用清水洗凈，擦干備用。

　　2.將芒果立著放在案板上，讓果核與案板呈垂直。

　　3.以果核為中心，在果核左右各切一刀。

　　4.取芒果的左右兩邊果肉，在果肉上劃格子，注意不要把皮劃破。

　　5.用刀貼著芒果皮，輕輕的將芒果果肉削下來(lái)。果核上所剩的果肉很少了，削下來(lái)切小塊就行。

　　6.鍋中加入適量水，約800ml，把切好的芒果肉放進(jìn)去

　　7.大火將鍋中的水燒開(kāi)。

　　8.放入冰糖進(jìn)去，改為小火將冰糖煮至化開(kāi)，再煮5分鐘

　　9.枸杞洗凈放進(jìn)去

　　10.煮兩分鐘，盛出趁熱即可食用；天氣熱的時(shí)候也可冰鎮(zhèn)食用

　　小提示：

　　芒果為熱帶著名水果之一，因其果肉多汁，鮮美可口，風(fēng)味獨(dú)特，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，所以素有“熱帶果王”之譽(yù)稱(chēng)。含有豐富的蛋白質(zhì)，纖維素，維生素C以及礦物質(zhì)等。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用；含有的大量纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，排出體內(nèi)垃圾，對(duì)于保持身材或者美化肌膚有很大的幫助。

　　芒果性平，味甘；具有清腸胃﹑美化肌膚﹑防止便秘﹑防止高血壓以及動(dòng)脈硬化的功效。