當前位置：首頁>美食>天津小吃-黃金豆皮卷
發布時間：2025-11-20閱讀(1)
食材用料
千張 適量
肉餡 適量
黃金豆皮卷的做法
1.豆皮切小方塊，放肉餡，緊緊卷起，封口朝下一個挨一個的緊緊排在盤子里，為了后面蒸的時候不散開，一定要排緊。
2.準備肉餡，喜歡啥用啥做就好，記住攪上勁，肉多能成團就成。
3.鍋內水燒開，大火蒸豆皮卷8分鐘，出鍋涼一下，這時候的卷已經不會散開了。
4.把涼豆皮卷滾一下蛋液，放入燒制6成熱的油鍋里炸至金黃出鍋即可。
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