當前位置：首頁>美食>薯丁粑粑--湖南小吃
發布時間：2025-11-20閱讀(1)
原料
紅薯皮、面粉、生粉、精鹽、清水、紅薯粉漿。
制作方法
1、紅薯洗凈去皮，切成小丁，放入盆內；另取一盆，放入面粉、生粉、精鹽，倒下清水攪拌成面糊，再放下紅薯丁拌勻，醒置30分鐘。
2、鐵鍋中火，倒入茶油半鍋燒至170℃，用勺舀入紅薯粉漿于平底鐵鍋內，撥勻，放熱油內炸至薯漿凝固，至兩邊呈金黃色即可。
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖
