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煎刀魚的做法

發(fā)布時間：2025-11-20閱讀(2)

　　材料

　　主料：刀魚500克。

　　配料：油適量，鹽適量，味精適量，姜適量，醋適量。

煎刀魚的做法

　　做法：

　　1. 刀魚洗凈后，切段，用鹽，姜片腌上一個小時，晾干。

　　2. 起鍋放油，油熱后，放入刀魚煎成金黃色。

　　3. 翻面煎另一面，直到金黃色。出鍋前加一點(diǎn)點(diǎn)的醋。

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