發(fā)布時(shí)間:2025-11-20閱讀(2)
食材主料
干豆腐 200g
韭菜 200g
輔料
油 適量
鹽適量
蔥 適量
醬油適量

步驟
1.干豆腐切絲,蔥切成蔥花。
2.韭菜去老葉洗凈控水后切成一寸半左右的段。
3.鍋內(nèi)油熱后加入蔥花爆香。
4.加入干豆腐翻炒。
5.加入適量醬油。
6.加鹽,少加些水微燉。
7.待鍋內(nèi)水都燉干加入韭菜。
8.韭菜炒軟即可出鍋。
小貼士
在放入韭菜之前加鹽。
韭菜變軟即出鍋,時(shí)間長(zhǎng)韭菜就不好吃了。
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