發(fā)布時間：2025-11-20閱讀(1)
用料
主料
雞蛋140g，柿子椒50g
調料
食鹽 適量，醬油 適量，調和油 適量，姜粉 適量，花椒粉 適量
青椒蛋餅的做法
1.青椒洗凈
2.先將青椒切成條
3.然后將青椒切成小丁備用
4.雞蛋打入碗中
5.將碗中的雞蛋打散
6.蛋液中加入適量油及姜粉等調味品，加入醬油調色
7.將青椒丁加入蛋液中混合均勻
8.鍋內做熱油，7成熱，倒入蛋液煎成兩面金黃的餅狀
9.出鍋
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