發布時間：2025-11-20閱讀(2)
主料：蘑菇、胡蘿卜。
配料：大蔥、香菜、大蒜。
1.蘑菇洗凈，用手撕成細絲，胡蘿卜切成絲。
2.蘑菇絲沾上淀粉。
3.油鍋燒到最
4.把沾好淀粉的蘑菇絲入鍋炸三分鐘，變硬即可。
5.炒鍋里炒香蔥蒜，加入胡蘿卜絲炒香后，加入蠔油、醬油、料酒、鹽、味精。
6.再倒入炸好的蘑菇翻炒幾下，關火。
7.加入香菜段，出鍋。
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