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洋蔥炒羊肉的做法

發(fā)布時間：2025-11-20閱讀(2)

　　用料

　　主料

　　羊腿200克 洋蔥1/2個

　　輔料

　　胡蘿卜20克 食鹽2克 生抽5克 蠔油5克 生粉2克 花生油10毫升 姜1塊 蒜1瓣

洋蔥炒羊肉的做法

　　洋蔥炒羊肉的做法

　　1.用鹽、生粉、蠔油、油腌10分鐘切成片的羊肉

　　2.胡蘿卜、洋蔥切絲，姜、蒜切片

　　3.熱油鍋下姜、蒜片爆香，下羊肉

　　4.羊肉炒至變色撥到一邊，下胡蘿卜洋蔥翻炒

　　5.炒約1分鐘把鍋里的食材炒熟，鍋邊淋生抽，煽干便可上菜

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