食材明細(xì)

　　主料

　　豆腐泡 6個

　　輔料

　　白菜 適量

　　豆腐皮 少許

　　調(diào)料

　　鹽 適量

　　味精 少許

　　蠔油 適量

　　豆腐泡炒白菜的做法步驟

　　1.豆腐泡改刀切厚片，豆腐皮切條。

　　2.白菜改刀，蔥花、蒜片備好。

　　3.炒鍋放油燒熱，放蔥花、蒜片爆香。

　　4.放入白菜翻炒片刻，再放入豆腐泡和豆腐皮。

　　5.加適量鹽。

　　6.少許味精，翻炒入味。

　　7.出鍋前放適量蠔油。

　　8.翻炒均勻入味。

　　9.豆腐泡炒白菜就做好了。