【燕安居現(xiàn)燉燕窩，在溫?zé)嶂袝炄景氤菬熁稹?/p>

“尋味煙火，尋味古老記憶”，燕安居攜手上城士，在泉州梧林傳統(tǒng)村落，尋覓現(xiàn)代人的人間煙火。

【煙火是相聚，煙火是溫?zé)帷?br />《上城士》是一本根植于中國本土的原創(chuàng)人文生活方式季刊，用鏡頭、用文字呈現(xiàn)中國城市變化中的美感、幸福感、快樂感。

身處這個(gè)時(shí)代，與自己、與他人的相處變得愈發(fā)快餐化。人們?cè)絹碓诫y耐下性子感受時(shí)間沉淀所產(chǎn)生的美好韻味。預(yù)制的，速成的，即食的…我們是否可以停下腳步，享受時(shí)間給予的饋贈(zèng)，在慢節(jié)奏中期待一份新鮮，在溫?zé)嶂鞋F(xiàn)燉一碗滋養(yǎng)。

燒瓷添器，精選食材，呼朋喚友，靜溺時(shí)光。無論是一次圍爐煮茶，還是一次現(xiàn)燉燕窩的品鑒，都是煙火的見證。我們發(fā)現(xiàn)，上城士對(duì)生活秉持鮮活、有溫度的理念，與燕安居對(duì)燕窩的滋養(yǎng)方式如出一轍。

新鮮、溫?zé)帷踩靡嬗诩瘓F(tuán)全產(chǎn)業(yè)鏈和東南亞自有燕屋，燕安居將大自然的饋贈(zèng)，新鮮搬運(yùn)。新鮮采摘、領(lǐng)鮮直達(dá)、貯存保鮮、精挑鎖鮮，最后經(jīng)過專利科學(xué)燉煮，現(xiàn)燉溫食。我們倡導(dǎo)溫?zé)嶙萄a(bǔ)，在柔軟的陽光中，讓日子輕慢，讓相聚溫暖。

【娘惹×燕窩，文化碰撞和融合的傳奇】

海上生廟，廟里看海。中國極具閩南特色的媽祖廟駐守于此，人與神祇為鄰，古厝與洋樓共生，這里是海上絲綢之路的起點(diǎn)，亦是“娘惹”文化的發(fā)源地。

幾百年前，鄭和下西洋，泉州附近的閩南人隨行漂洋過海，他們和當(dāng)?shù)伛R來人通婚成親，繁衍生息，其后裔，男性稱為“峇峇”，女性稱為“娘惹”。如今，來自馬來西亞的饋贈(zèng)——燕窩，亦是漂洋過海，抵達(dá)最初的那片陸地。

時(shí)空交錯(cuò)，煥變不息，歷史的沉淀鍛鑄成一份獨(dú)有的融合文化，是燕安居馬來西亞自有燕屋的新鮮原料，也是保存了傳統(tǒng)的中華文化、融合了馬來文化的寶貴遺產(chǎn)。

【福啟新歲，煥新登場】

一城一煙火，作為最小單元的文化符號(hào)，“家”蘊(yùn)含著中國傳統(tǒng)的宴飲禮儀與東方智慧。在中國傳統(tǒng)文化中，家宴，是最高級(jí)別的款待。

以家之名，共訴長情，以家會(huì)友，共酌雅韻。一碗充滿煙火氣息的溫?zé)嵫喔C，是父母的關(guān)愛，是另一半的溫情，是孩子的貼心。

親人的相聚，朋友的舉杯，廚房的忙碌，孩子們的歡聲笑語，匯聚成滿桌熱騰騰的年味。龍年伊始，燕安居帶來娘惹的龍鳳呈祥，引來簪花的龍騰祥瑞，在家宴的歡聚中，喜迎八方賓朋，四方好友，希望用現(xiàn)燉溫?zé)岬呐猓瑔酒鹪诤涠镜哪晡丁?/p>