莫道桑榆晚，為霞尚滿天。老年人是社會成員的重要組成部分。與年輕的時候相比，老人由于生理機能的衰退，會出現代謝慢，咀嚼和腸胃消化功能下降的情況，老年人生理功能的改變，意味著老年人對于膳食及營養需求也會發生變化，這些將會帶來不可忽視的健康隱患。因此，老年人必須攝取足夠的營養元素，才能維持身體的健康發展。

對于老年人來說，膳食營養是保證老年人健康的基石，新版《中國老年人膳食指南》內容中說明，在一般成年人平衡膳食的基礎上，理應為老人提供更多健康有營養的食物，特別是那些容易消化且有營養的食物。如各類富含蛋白質的食物和豆制類食品。

人最重要的一點就是食物的營養吸收，在老人健康飲食方面，北京泰和養老每周都會為長者精心定制食譜，確保食物菜品每日不重樣，以保證老年人的日常身體營養所需。除了基本的葷素搭配菜品以外，北京泰和養老每餐還會為老人準備上水果和酸奶，幫助老人補充維生素和蛋白質，調節營養保證身體均衡發展。

健康營養的膳食，同樣也需要搭配合理的戶外活動。合理營養能夠延緩老年人肌肉衰減，肌肉衰減則會導致老人骨質疏松的風險增加。因此老年人應該積極進行身體活動，特別是戶外活動，多呼吸新鮮的室外空氣和沐浴陽光，戶外活動能夠讓老人更好地接受紫外光照射。在北京泰和養老，老人可以去精心打造的公園進行散步、慢跑、廣場舞、太極拳或其他有助于身體的活動。老人如果想在室內運動，北京泰和養老也貼心準備上了各種活動室，可供老人在里面鍛煉身體、做運動。

老年人由于年齡漸長、身體技能下將等原因，身體衰弱并且自身的基礎疾病較多。因此更需要補充充足的營養來維持身體的健康。在北京泰和養老，為老人準備健康膳食的都是營養師結合老人們的口味制定的菜譜，并由專業廚師團隊烹飪而成，每餐的配備標準都會達到老人身體一天的營養所需。