初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；

　　中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；

　　末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

　　三伏天，“伏”表示陰氣受陽(yáng)氣所迫，所以三伏天是一年中最熱的時(shí)候。入伏后，高溫、高熱、高濕的環(huán)境“桑拿天”頻繁出現(xiàn)，熱浪襲人，酷暑難耐，各類健康問題也接踵而來(lái)，所以在飲食上，也要多加注意。

　　雖然進(jìn)入到三伏天后天氣會(huì)越來(lái)越熱，但對(duì)于農(nóng)民而言，三伏天的天氣炎熱是件好事情，在民間有“三伏不熱，五谷不結(jié)”的說(shuō)法，意思是三伏天天氣很涼爽的話，農(nóng)民種植的莊稼收成會(huì)變得很差。其實(shí)這句俗語(yǔ)還是很有道理的，我們?nèi)A北地區(qū)現(xiàn)在正是農(nóng)民最忙碌的時(shí)候，因?yàn)楝F(xiàn)在是農(nóng)民忙著夏收、夏種的關(guān)鍵時(shí)期，夏至前后種植的夏播農(nóng)作物對(duì)熱量的需求量最大，如果夏播農(nóng)作物長(zhǎng)期處于很涼爽的狀態(tài)，那么就會(huì)影響到夏播農(nóng)作物的正常生長(zhǎng)，收成也會(huì)因?yàn)樽兊煤懿睢?/p>

　　如果三伏天的天氣一直很炎熱，并且降雨量也很多的話，那么莊稼在適宜的環(huán)境下會(huì)茁壯成長(zhǎng)，收成也會(huì)因此變好。