2023年8月1日，農(nóng)歷六月十五，中伏第十二天。

　　中伏究竟有多熱？我國民間有“頭伏日頭二伏火”等老話，中伏的炎熱，可見一斑，而古人在詩句中也有類似描述，如“六月正中伏，水軒氣常凄”等。

　　“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，按照我國多數(shù)地區(qū)的食俗，中伏這天要吃面條。

　　迎夏至吃面條，進(jìn)二伏也要吃面條，為什么暑熱夏天要吃面條？在這兩個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn)所吃的面大多以過水面、涼面、冷面、醋鹵面為主，清爽開胃又消暑。當(dāng)然，也有人“以熱制熱”喜吃熱湯面，為出一身汗，進(jìn)而帶走體內(nèi)的暑濕之邪。

　　其實(shí)，不僅是上述兩日吃面條，中國人在祝壽、婚慶、迎客、喬遷等民俗生活中也吃面條，因?yàn)槊鏃l又細(xì)又長，有‘福壽綿長、長長久久、細(xì)水長流’等美好寓意。

　　中伏天也是中暑的高發(fā)期。盡量避開高溫時(shí)段外出，不要在太陽下長時(shí)間裸露皮膚，勿做劇烈運(yùn)動(dòng)。還要避免在室外高溫和室內(nèi)低溫環(huán)境中頻繁往返，機(jī)體忽冷忽熱調(diào)節(jié)不過來，就很容易患上暑濕感冒。